Trei bucătării, o singură familie.
Fiecare salon are bucătăria lui și propria echipă permanentă de bucătari, ca mâncarea să ajungă la masă fără drum. Echipele conduse de maeștrii bucătari fac parte din aceeași familie de peste 12 ani — de la tradițional la plating-uri artistice, cu rețete originale sau reinventate.
Masă festivă
Meniu
De la rafinament la tradiție.
Credem că gastronomia este una dintre cele mai frumoase forme de a-i răsfăța pe cei dragi. De la gusturile autentice ale bucătăriei tradiționale până la preparate rafinate, cu prezentări spectaculoase, fiecare meniu este gândit să ofere o experiență culinară memorabilă.
Bucătarii noștri pregătesc preparatele în ziua evenimentului, în bucătăria proprie a fiecărui salon, cu atenție pentru prospețime, gust și fiecare detaliu al prezentării. Meniurile noastre îmbină rețete îndrăgite cu interpretări moderne, preparate servite elegant la masă, bufete generoase și experiențe Live Cooking.
Voi alegeți ceea ce vă reprezintă, iar noi dăm gust celor mai frumoase momente petrecute împreună.
Preparatele, la vedere
Gustul începe cu privirea.
Știm cât de important este să vă imaginați meniul pe care îl veți oferi invitaților. De aceea, am fotografiat o parte dintre preparatele noastre, pentru ca voi să descoperiți nu doar ingredientele, ci și felul în care farfuria este prezentată.
La felurile fotografiate, un simplu click pe „Vezi platingul” vă permite să explorați preparatele și să alegeți meniul cu mai multă încredere. Pentru că o experiență culinară începe și cu ceea ce vă încântă privirea. Toate fotografiile au caracter informativ.
Echipa
În spatele fiecărui eveniment, suntem noi.
Suntem oameni care iubesc ceea ce fac și care, de-a lungul anilor, au învățat să lucreze împreună, să se înțeleagă din priviri și să pună suflet în fiecare detaliu. În cele trei saloane ale domeniului, peste 100 de oameni — bucătari, cofetari, ospătari, barmani și coordonatori — contribuie, fiecare prin rolul său, la poveștile pe care le găzduim.
Ne bucurăm de emoțiile mirilor, de zâmbetele invitaților și de fiecare petrecere care prinde viață. Știm că, pentru voi, nu este doar un eveniment, ci o zi pe care o veți păstra în amintire. Iar pentru noi, cea mai mare bucurie este să știm că am făcut parte din povestea voastră.
Descoperă gastronomia noastră
Fiecare eveniment, cu gustul lui.
Fiecare sărbătoare are propria poveste, iar noi credem că și meniul trebuie să o spună. De la cine elegante și preparate rafinate până la gusturi tradiționale, bufete generoase și experiențe culinare pregătite în fața invitaților, am creat opțiuni pentru fiecare fel de a sărbători. Descoperiți meniurile și experiențele gastronomice pe care le putem pregăti pentru voi.